Los cubanos saben cómo celebrar, y no hay fiesta sin música, baile, ron y mucha comida. Estas son algunas de nuestras tradiciones festivas para no perderse:
Nochebuena
La Navidad tiene que ver con la familia y los amigos cercanos, pero la cena es la parte más importante de la noche, y no hay espíritu navideño sin una enorme pierna de cerdo, o como lo llamamos: la pata de puerco del 24. La gente cocina una pierna o el animal entero, y el asado siempre se hace con carbón o en el horno, una actividad prolongada que comienza temprano en la mañana. El cerdo se acompaña de arroz, frijoles, plátanos y la cena siempre termina con un baile. No hay tradición de regalar, en cambio, la celebración se centra en la reunión familiar y la comida.
Víspera de Año Nuevo
Celebramos la víspera de Año Nuevo para dejar atrás los peores problemas del año y dar la bienvenida a un nuevo comienzo ... "y que venga lo bueno", como nos gusta decir. La comida es similar a la que disfrutamos para Nochebuena: arroz y frijoles, cerdo asado, yuca con mojo y plátanos, y a medianoche brindamos con sidra o champán y comemos doce uvas. Lo que hace diferente a nuestra celebración de la víspera de Año Nuevo es que después de la medianoche, seguimos algunos rituales para limpiar el espíritu del nuevo año. Una de estas tradiciones consiste en tirar cubos de agua en la calle para limpiar y eliminar las malas influencias. En algunas partes del país, la gente quema muñecos en la calle para olvidar todas las cosas malas que sucedieron en el año anterior.
Cumpleaños
Los cumpleaños no son solo una celebración para la persona que cumple años. Cuba es sinónimo de camaradería, por lo que en los cumpleaños, recibimos a familiares, amigos y amigos de familiares en nuestro hogar para bailar, cantar, romper la piñata y ver a los payasos si es el cumpleaños de un niño. El pastel de cumpleaños viene con relleno de crema y guayaba, y siempre se pide más grande para compartirlo, vecinos y colegas, al día siguiente. Cuando se trata de cantar feliz cumpleaños, nos enorgullece cantarlo en todos los idiomas que podamos.
Boda
Las bodas cubanas son un bello espectáculo. Las novias generalmente llegan al Palacio de los Matrimonios en un Cadillac convertible con un vestido blanco tradicional. La ceremonia civil es seguida por una gran fiesta, y no se puede perder el pastel de bodas de varias capas, que, como dice el refrán, cuanto más alto es, más años de felicidad disfrutará la pareja. Los obsequios suelen consistir en contribuciones monetarias para la luna de miel, que dura aproximadamente una semana.
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